In dem beschaulichen kleinen Ort Chigny des Roses, am Rande der Montagne de Reims, ist ein sehr umtriebiger Winzer ansässig: Andre Tixier. Kaum zu finden und mit einer momentan noch sehr überschaubaren Jahresproduktion von nur 20.000 Flaschen sind wir sehr froh, ihn kennengelernt zu haben. So klein die Produktion ist, so groß sind seine Champagner. Ausgefallen und qualitativ an der Spitze stehend.
Ein klassischer und vollmundiger Chardony-Champagner (100 Prozent). Kräftig und glänzend mit intensiver und dauerhafter Perlage. Hergestellt aus besten Chardonny Weinen. Schöne Farbe, intensive Reflexe, Anklang von Haselnuss.
Frischer und golden schimmernder Champagner. Aus besten Weinen komponiert. Schöne Reflexe und heftige wie gleichmässige Perlage. Duft von Erden und floralen Aromen.
Frischer und golden schimmernder Champagner. Aus besten Weinen komponiert. Schöne Reflexe und heftige wie gleichmässige Perlage. Duft von Erden und floralen Aromen.
Frischer und golden schimmernder Champagner. Aus besten Weinen komponiert. Schöne Reflexe und heftige wie gleichmässige Perlage. Duft von Erden und floralen Aromen.
Ein klassicher Jahrgangs-Champagner: Kräftiges Gelb und intensive Aromen fallen sofort auf. Typisch auch die leichte Holznote, durch die Reifung einiger Weine im Holzfass. Mehr als fünfa Jhre gereift. Ein sehr runder und harmonischer Wein.
Und wieder ein prämierter Champaganer aus dem Hause Tixier; diesmal eine Rosé. Sehr ausgewogen von den Grundweinen, kräftiges Pink mit intensiven Aromen von roten Früchten. Sehr frisch und gehaltvoll.