Ein sehr weicher und runder Jahrgangs-Champagner. Typische Farbe:...
Einfach ein toller Premier Cru und dazu auch noch als reiner Blanc de Blanc aus 100 Prozent Chardonnay vinifiziert. Dieser Extra Brut hat eine satte Farbe und schon im ersten Moment einen Duft der die Erwartung steigert. Lebendig, mineralisch und am Ende mit Brioche-Noten. Unser Tip: unbedingt probieren.
lagerndEin weiterer Extra Brut von Chaudron, ausgebaut uas reinem Pinot Noir ist dieser Wein kraftvoll und facettenreich. Auch dieser Champagner war bei der Verkostung für eine Überraschung gut: trotz der niedrigen Dosage von nur 6 Gram Restzucker pro Liter Extrabrut für Geniesser und Entdecker.
lagerndDieser besondere Champagner ist eine Hommage an die schöne Hélène - der Grande Dame aus der Gründergeneration des Hauses Chaudron. Hélène wurde 102 Jahre alt und hat die meiste Zeit ihres Lebens der Familie, den Weinbergen und dem Champagner gewidmet. Die Persönlichkeit von Hélène spiegelt sich in diesem Jahrgang wieder: Charakter, Kraft, Finesse und...
lagerndDieser besondere Champagner ist eine Hommage an die schöne Hélène - der Grande Dame aus der Gründergeneration des Hauses Chaudron. Hélène wurde 102 Jahre alt und hat die meiste Zeit ihres Lebens der Familie, den Weinbergen und dem Champagner gewidmet. Die Persönlichkeit von Hélène spiegelt sich in diesem Jahrgang wieder: Charakter, Kraft, Finesse und...
lagerndRosé-Champagner als Extra Brut mit nur 4,5g Dosage. Geschmacklich wie optisch eine Sensation.
lagerndDieser reine Blanc de Blanc ist sehr mineralisch und liefert das volle Spektrum des Chardonnays. Die nur sehr geringe Dosage von gerade 5g setzt einen excellenten Grundwein voraus - und der ist hier vorhanden. Der Champagner kommt im Glas gewissermassen energiegeladen daher. Mit Aromen von Grape- und Passionsfrucht und dabei nie langweilig.
lagerndEin reiner Blanc de Noir, hier ein wundervoller Champagner nur aus Pinot Noir vinifiziert. Eine ausgezeichnete Gelegenheit das Potential von Pinot Meunier zusammen mit einer niedrigen Dosage (nur 5,2 g) zu entdecken. Abgesehen von der Meunier-typischen Fruchtnote gesellen sich Karamell- und Citrusaromem hinzu. Ein toller Extra Brut, am besten pur geniessen.
lagerndEin Extra-Brut von George de la Chapelle. Sehr aromatisch und mit angenehmen Duft von Mandeln und leichter Zitrusnote, Intensives Gelb mit intensiver Perlage. Momentan nicht mehr im SortimentBei Interesse kontaktieren Sie bitte unseren Service
Dieser Champagner wartet einige Jahre auf der Hefe auf seine Reife und wird nach dem Dégorieren ohne Dosage (also ohne Zusatz von Likör) hergestellt.
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