Auf die freundliche Einladung für das Jubiläumsheft der Zeitschrift BEEF! durften wir verschiedene Champagner für ein tolles Fotoshooting zur Verfügung stellen. Hier sind die Champagner, die mit dabei waren.
Auf die freundliche Einladung für das Jubiläumsheft der Zeitschrift BEEF! durften wir verschiedene Champagner für ein tolles Fotoshooting zur Verfügung stellen. Hier sind die Champagner, die mit dabei waren.
Einfach ein toller Premier Cru und dazu auch noch als reiner Blanc de Blanc aus 100 Prozent Chardonnay vinifiziert. Dieser Extra Brut hat eine satte Farbe und schon im ersten Moment einen Duft der die Erwartung steigert. Lebendig, mineralisch und am Ende mit Brioche-Noten. Unser Tip: unbedingt probieren.
lagerndDieser besondere Champagner ist eine Hommage an die schöne Hélène - der Grande Dame aus der Gründergeneration des Hauses Chaudron. Hélène wurde 102 Jahre alt und hat die meiste Zeit ihres Lebens der Familie, den Weinbergen und dem Champagner gewidmet. Die Persönlichkeit von Hélène spiegelt sich in diesem Jahrgang wieder: Charakter, Kraft, Finesse und...
lagerndDieser besondere Champagner ist eine Hommage an die schöne Hélène - der Grande Dame aus der Gründergeneration des Hauses Chaudron. Hélène wurde 102 Jahre alt und hat die meiste Zeit ihres Lebens der Familie, den Weinbergen und dem Champagner gewidmet. Die Persönlichkeit von Hélène spiegelt sich in diesem Jahrgang wieder: Charakter, Kraft, Finesse und...
lagerndDieser Champaganer ist die Visitenkarten des Hauses Chaudron: Strukturiert und aus wunderbaren Reserveweinen ausgebaut, liefert er tolle Aromen von Zitrone und Grapefruit, gemischt mit Noten von Apfel und Aprikose. Die goldene Farbe und die schöne Perlage machen Vorfreude auf den Genuss!
lagerndDieser reine Blanc de Blanc ist sehr mineralisch und liefert das volle Spektrum des Chardonnays. Die nur sehr geringe Dosage von gerade 5g setzt einen excellenten Grundwein voraus - und der ist hier vorhanden. Der Champagner kommt im Glas gewissermassen energiegeladen daher. Mit Aromen von Grape- und Passionsfrucht und dabei nie langweilig.
lagerndEin reiner Blanc de Noir, hier ein wundervoller Champagner nur aus Pinot Noir vinifiziert. Eine ausgezeichnete Gelegenheit das Potential von Pinot Meunier zusammen mit einer niedrigen Dosage (nur 5,2 g) zu entdecken. Abgesehen von der Meunier-typischen Fruchtnote gesellen sich Karamell- und Citrusaromem hinzu. Ein toller Extra Brut, am besten pur geniessen.
lagerndDieser Champaganer ist die Visitenkarten des Hauses Chaudron: Strukturiert und aus wunderbaren Reserveweinen ausgebaut, liefert er tolle Aromen von Zitrone und Grapefruit, gemischt mit Noten von Apfel und Aprikose. Die goldene Farbe und die schöne Perlage machen Vorfreude auf den Genuss!
lagerndAuffällig und interessant wie die Gestaltung der Flasche durch den Maler und Bildhauer Didier Chamizo ist der Champagner selbst - denn das er erstklassig ist, versteht sich bei Langlets Kellermeister von selbst. Dieser Champagner bringt den Geniesser in eine gedankliche "Nachszenerie", er ist weich und hat leichte Raucharomen. Daher auch keine Empfehlung...
lagerndDer Brut Grande Reserve ist die Botschaft, wie im Hause Langlet Champagner kreiert wird. Qualitativ hochwertig und länger als gesetzlich vorgeschrieben gereift. Das Ergebnis ist in diesem fall ein erstklassiger Champagner aus Reserveweinen vinifiziert. Die Frage ist golden, die geschmackliche Basis sind exotische Früchte, am Ende gesellen sich...
lagerndKraftvoll wie seine auffällige Flasche ist dieser Champagner. Die Grundweine sind Ausgebaut und gereift im Holzfass. Dieser Champagner hat Aromen von Pfirsich und Mirabelle. Er liefert lange Präsenz ist dabei aber trotz seines kräftigen Geschmacks unaufdringlich. Ein sehr schöner und intensiver Champagner. Einer unserer Tips!
lagernd